lørdag 26. desember 2009

Den virkelige virkelighet

(Ikke en test)

Notiser. De korte, unnselige stykker avisenes større artikler er innrammet av. All verdens galskap og dumskap, presentert i to-tre avsnitt. Ganske enkelt: slike er stor litteratur. Forfattere må gjerne streve seg øm i tungen og hyle etter 'sælsomme Nervevirksomheder og Benpibernes Bøn', men de kan aldri komme nær å skildre menneskets natur slik den uforfalsket finnes i notisene! Gjenfant idag et slikt avisutklipp - nettopp en slik notis. Vil mene dette er det mest tragikomiske
stykke jeg har lest. Om det var annen avsnitts innholdsrikhet eller ordvalget som fikk meg til å rive ut denne notisen, vet jeg ikke. Uansett har den hengt på korktavlen min i snart tre år. Den gjengis her i helhet.

SIGØYNERSAK TIL STRASBOURG
'OSLO: Advokat Randi Hagen Spydevold mener Oslo kommune bryter menneskerettighetene fordi de ikke har gjort nok for å hjelpe en ung sigøyner.

Gutten, som i en alder av 17 år er gift for tredje gang, har aldri gått på skolen og er analfabet. Ifølge Aften har han vokst opp i et voldelig hjem, med en bestemor som skal ha fôret ham med rusmidler.

- Barnevernet har visst at han aldri har gått på skole, og at han lever i et voldelig hjem. Likevel har de henvist til sigøynerkulturen, og ikke tatt problemene på alvor, sier guttens advokat Randi Hagen Spydevold til Aften.
(NTB)'


--0--

Overhørte også denne idag:

Mann: - Mye av ungdom idag har så dårlig ordforråd.
Ungdom: - Hva er 'ordforråd' for noe?

torsdag 17. desember 2009

...motorstopp

Beleilig. Skulle først bilen bestemme seg for å streike, så kunne den umulig valgt et bedre sted og tidspunkt. Jeg var altså på vei fra Ålesund til Hamar; omlag 4 km. nord for Biri merket jeg at motoren mistet kraft opp en slak bakke. Midt i rundkjøringen ved Mjøsbrua kom Jon Blund. Der stod jeg, kunne lite annet gjøre, så Viking hjelpe meg. Amen.

Jeg var da 30 min. hjemmenfra og skal ha nesten tre uker ferie. Og trolig er det bare noe vrøvl med drivstoffilteret.

mandag 14. desember 2009

...sesongens brygg

Vinter. Et sort, kvelende teppe senkes. Mørket trenger inn skapningens innerste; de dypeste deler av sinnet. Mennesket synker hen i depresjoner - eller hva verre er - blir vanvittig. Når man kontemplerer sesongens brygg kan man iallefall få dette inntrykk - at bryggermesteren er gått fra forstanden, og ølet tungsindig. Men likevel forstår man, at det ikke alene dreier seg om leskende, drikkbare øl. Det handler om å fange essensen av årstiden - på godt og ondt - i en flaske.

Nedenfor følger 'Tasting notes' fra juleøltesten 12.12.09. (Alle meninger uttrykt er subjektive)

1. Dahls Juleøl (6.5% alc)
Øye: Rødlig farge (småmørk)
Nese: Igrunn ikke. Litt rød saft?
Munn: Mugg og kjeller - blå stilton?
Finish: Letter opp. Får gradvis frem humlen her: bitterheten tiltar mens sødmen dør ut.
Mening: Nei. Dog er ettersmaken det beste ved ølet.

2. Fredrikstad Juleøl (6.6% alc)
Øye: Noe mørkere enn 1, og mer gyllen
Nese: Mer her. Surdeig, kaffebønner, vanilje
Munn: Betydelig mildere og mer lukket. Fin.
Finish: O'yes. Frukt og eik(!) Kompleks.
Mening: Litt for lukket, men klart finere enn Dahls.

3. Mack Juleøl (6.5% alc)
Øye: Mer skum enn begge første, farge omtrent som 2.
Nese: Fruktkompott. Plommer?
Munn: Umiddelbart litt tung, men tar seg opp med humle.
Finish: Lett og floral.
Mening: Det er tross alt noe ved dette ølet. Har tyngden man forbinder med juleøl, men er friskt og drikkbart.

4. Håndbryggeriet: Nissefar (7.0% alc)
Øye: Skummer herfra og til Vladivostok. Kullsvart, ser ikke gjennom.
Nese: Mørkbrent kaffe. Brent kjøtt. Humle
Munn: Kulegrill. Litt blåost. Bitter.
Finish: Lang, med mye kull.
Mening: Billigere å patte på en kullbrikett?

5. Aass Juleøl (6.5% alc)
Øye: Løst skum. Orange, lysere.
Nese: Litt eik. Til nød noe sitrus.
Munn: Lite humle. Kornsødme. En tanke medisink. "Finere" bitterhet.
Finish: Bare besk. Minner mer om pilsnerøl.
Mening: Øl. Hverken mer eller mindre.

6. Bah humbug! (5.5% alc)
Øye: Lys! Rødlig.
Nese: Lite.
Munn: Grønn kardemomme, nellik. Floral sødme. Lite fylde.
Finish: Tilstede to sekunder, deretter borte vekk. Nei.
Mening: Ikke et vinterøl, til tross for krydderne, dog et artig påfunn. Humbug?

7. Hansa Julebrygg (6.5% alc)
Øye: Brunrød. Middels skum.
Nese: Nei?
Munn: Tungt. Søtt. Grov bitterhet som skjærer gjennom. Ikke dårlig.
Finish: Kort og lett, men stiltypisk.
Mening: Et typisk juleøl. Neppe det beste, men holder absolutt mål.

8. Slaapmutske (belgisk) (7.4% alc)
Øye: Skummer ondt! Ser ut som mørk kakao.
Nese: Mørk sjokolade.
Munn: Bitter sjokolade, men også fruktig. Masse humle.
Finish: Ikke det helt store, men balansert. Sjokolade.
Mening: Etiketten var tvilsom, men ølet var av de beste testet. Av en eller annen grunn ble det enighet om at det var et forbryterøl (belgisk...).

9. Nøgne Ø: Underlig Jul (6.5% alc)
Øye: Uklar, mellombrun
Nese: Ingefær og oppvaskkum.
Munn: Pepperhete. Humle, litt brent. Oppvaskmiddel. Ganske underlig...
Finish: Krydderkake, ellers lite.
Mening: Staves 'Zalo' med 'z' eller 's'?

10. Bocq Christmas (belgisk) (8.1% alc)
Øye: Brunlig, halvklar
Nese: Ingefær og noe karamellsødme
Munn: Bokkøl. Nydelig sødme. Banan? Minner om portvin; medisinsk, litt sitrus, mye restsukker? Lett å like.
Finish: Meget fin. Appelsinsødme.
Mening: Ja. Liker det meget godt. Men med så mange tilsetninger må jeg spørre: er dette ekte øl?

11. Ringnes Julebokk (9.0% alc)
Øye: Meget mørk rød.
Nese: Ganske lite. Omtrent som Dahls?
Munn: Alkoholisk. Ikke mye aroma, men sparker hardt. Pepper.
Finish: Vinøs, kort.
Mening: Hadde vært temmelig klamt og kokt uten heten fra alkoholen. Trolig best på egenhånd.

BONUS:
12. Lervig Julebrygg Vellagret (6.5% alc)
Øye: Lys
Nese: Ganske enkelt smør.
Munn: Småfet, smør her også. Ikke ubehagelig, men ikke til fet mat.
Finish: Overhodet ikke.
Mening: Drikkbart, men ikke veldig mye mer.

13. Slogen Julebrygg (4.7% alc)
Øye: Lysbrunt, uklart.
Nese: Utslagsvasken.
Munn: Ring rørleggeren! Smaker sluk og kloakkgass.
Finish: Kan minne om øl.
Mening: Velger heller vannet i skålen.

I min gane havnet Ringnes Julebokk og Mack Juleøl på førsteplass, fulgt av Slaapmutske og Bocq Christmas. Kveldens styggeste var uten tvil Slogen Julebrygg og Underlig Jul. I tillegg til de tretten nevnte ølene ble også to hjemmebryggede øl (ikke juleøl) smakt. Disse var begge langt mer interessante enn de innkjøpte ølene, og bryggerne oppfordres til å fortsette det gode arbeidet.





torsdag 10. desember 2009

..blogging

Altså. Omsider har også jeg kommet dit, at jeg føler trang til å dele noe med verden. Ikke at jeg har noe spesiellt å tilføre; det hele vil trolig dreie seg om å vandre på opptråkkede stier. Men hvorfor blogg? Det kan trekkes frem at blogger er verdifulle informasjonskilder: Andre med samme interesser som en selv publiserer sine erfaringer med - og tanker om - gitte tema, og jeg tenker: Hva hvis disse ikke hadde gjort det? Hvor mye vanskeligere hadde ikke informasjonsinnsamling blitt da? Men sannheten er vel mer den, at jeg bare føler for et lite tilleggsprosjekt. Og da skriving er en syssel jeg verdsetter, så var vel min bloggs tilblivelse gitt. (Dessuten gir det meg nok en unnskyldning for bruk av notisbøker fra en ikke ukjent produsent; ideer må noteres...)

Uansett. Hva det kommer til å bli av denne bloggen gjenstår å se, men jeg vil forsøke å holde meg innenfor tittelens ramme - testing av diverse, om enn ikke slik TV2 prøver å hjelpe deg.